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芽バス。 23:54




風邪気味で寝込んでいたら、ハス農家している写真の友だちが、穫れたての芽バスをどっさり届けてくれた。ボクの芽バス好きを覚えていてくれたのだ。
ハスの第一節を芽バスと言うが、ハスの大産地のこちらでも、芽バスは思うようには手に入らない。柔らかく生でも食べられ栄養価が高い。サラダなどにもってこいだ。いい年の暮れになりそうだと、元気が出た。
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